Restaurant 'De Vallei'
Sinds juni 2016 is Jeroen Peeters onze chef-kok. Samen met zijn toegewijde team zorgt hij voor onvergetelijke culinaire ervaringen. Zij kiezen zorgvuldig de mooiste en meest verse ingrediënten, bij voorkeur van lokale leveranciers. Deze focus op kwaliteit en duurzaamheid zorgt niet alleen voor uitzonderlijke gerechten, maar ondersteunt ook de lokale gemeenschap en bevordert duurzame landbouw.
Ons restaurant in Slenaken biedt een warme, gastvrije sfeer waarin seizoensgebonden gerechten centraal staan. Of u nu kiest voor een uitgebreid diner of een lichte maaltijd, elke ervaring is doordrenkt met de passie en vakmanschap van het team.
Een originele wijnkaart, deskundig advies, vriendelijke bediening en een prachtig landelijk uitzicht maken uw bezoek aan ons restaurant in Slenaken helemaal compleet.
Culinair genieten in de buitenlucht
Bij ons restaurant in Slenaken kunt u het hele jaar door genieten van de prachtige omgeving op één van onze terrassen. Of u nu kiest voor het terras aan de voorzijde, dat in de winter verwarmd is, of voor de rustige terrassen aan de zijkant en achterkant van het hotel, elke plek biedt een uniek uitzicht. Perfect voor een ontspannen lunch, een diner in de buitenlucht of gewoon een moment van gezelligheid.
